I Royal Copenhagens livsstilshus på Amagertorv har en af Københavns nyeste oaser slået dørene op. Her bydes på både formiddags- og eftermiddagssol og smørrebrød i sushiform serveret på kongeligt porcelæn.
Vejen går gennem porten og den smukke baggård i huset fra 1616 og videre ind i et feminint, humoristisk og forfinet univers. Gæsterne mødes af lyserøde vægge, tapet med birkeløvsmønster i loftet, royale og finurlige portrætter og det bedste af dansk design.
’I idéfasen til THE ROYAL CAFE satte vi os for at fabulere over temaerne danskhed, design, den royale arv og humor’, fortæller Rud Christiansen, som står bag den nye café i et kreativt parløb med Lo Østergaard og Royal Copenhagen. ’Vi ville skabe et unikt rum, der promoverer det bedste af traditionel dansk mad og dansk design. Resultatet er en rendyrket anti-Starbucks oplevelse’, forklarer Rud Christiansen og fremhæver de lange taffelborde, som fremmer kommunikationen mellem caféens gæster og de meterhøje kongelige portrætter og vægmalerier, som vidner om en sprudlende fantasi og et kærligt øje for, at adel forpligter. Danske designfirmaer som Holmegaard, Kvadrat, Bang & Olufsen og Fritz Hansen har specialfremstillet inventar og lyd til den nye Cafe, som fuldender den gennemgribende ombygning af Royal Copenhagens flagskibsbutik og museum, der nu er samlet på Amagertorv.
Smushi på menuen
Rud Christiansens lange karriere som kaffeekspert, stifter af Ruds Køkken og fortaler for den gode kvalitet er reflekteret i THE ROYAL CAFEs menukort. Udover kaffe, te og kage af bedste kvalitet byder caféen også på Smushier – idéen af sushi, smagen af smørrebrød. Desuden fås danske klassikere som rødgrød med fløde og æblekage. Alle kaffedrinks er lavet med Ruds Double Roast kaffe og mælk fra Grambogård, mens teen er udvalgt af THE ROYAL CAFEs førstedame, Bella, som netop har været på et syv ugers te-kursus i Kina. Smag varierer jo, så caféens gæster er velkomne til selv at vælge hvilket af stellene fra Royal Copenhagen, som de helst vil spise eller drikke kaffe af.
Mellem dansende isbjørne og birkeløv er det også muligt at holde selskaber og events på denne en af Københavns mest centrale adresser, og Rud Christiansen og Lo Østergaard planlægger desuden at lancere en kokkeskole for både danske og internationale gæster.
Caféen har udendørs servering i to forskellige gårde med henholdsvis formiddagssol og eftermiddagssol.
Åbningstider: Mandag-fredag: 9-18. Lørdag-søndag: 10-17
Click here for english version.
About Royal Copenhagen
Royal Copenhagen, officially the Royal Porcelain Factory (in Danish: Den kongelige Porcelænsfabrik), was founded in Copenhagen in 1775 under the protection of Queen Juliane Marie and has been recognised ever since by its factory mark, the three wavy lines above each other, which symbolises the three straits that back then divided Denmark: Øresund, Store Bælt and Lille Bælt.
Royal Copenhagen and Bing & Grøndahl are trademarks of Royal Copenhagen A/S.